위 장에 좋은 음식 옥수수?! 코로나 대비 필수 음식

위 장에 좋은 음식 옥수수?! 코로나 대비 필수 음식

안녕하세요. 점점 코로나가 끝나가는 시기이지만 아직 방심은 할 수 없는 때인데요. 최근 2~3개월 동안 사회적 거리두기 운동을 시행하기 위한 조치들이 나오면서 갖은 스트레스와 활동 부족으로 소화불량이 오는 경우가 많다고 지난 포스팅 때 말씀을 드렸어요. 이러한 불편함을 해소하기 위해서는 위 장 기능이 건강해야 하는데요. 그래서 오늘은 위장 기능을 높이기 위한 위 장에 좋은 음식이 무엇이 있는지 간단하게 추천드릴께요. 밑에 예상 외의 음식도 있으니 끝까지 읽어주세요^^

- 위 장이 튼튼해야 하는 이유

먼저 소화불량 증상을 없애기 위해서는 위 장이 건강해야 한다고 말씀을 드렸어요. 왜냐하면 위 장은 우리 몸에서 소화를 담당하고 있기 때문이며 섭취한 음식물을 흡수도 하기 때문이에요. 그래서 위와 장이 튼튼해야 인체의 면역 체계와 신경 시스템 등도 원활하게 에너지를 공급받아 정상적인 가동을 할 수 있는 것이죠. 위와 장을 위한 운동도 할 수 있지만 식품으로도 건강하게 할 수 있기에 위 장에 좋고 소화촉진해주는 음식에 대해서 하나하나 공유할게요.

- 위 장에 좋은 음식

1. 플레인 요거트

플레인 요구르트는 아무것도 첨가되지 않은 요거트죠. 그래서 당분이나 지방이 없거나 적은 함유량을 가지고 신 맛을 가지고 있는 요거트여야 효과가 있어요. 그래서 플레인 요거트는 호불호가 많이 갈려요. 특히 단 맛보다는 신 맛이 나기 때문인데요. 이 신 맛은 우유를 발효하는 과정에 사용된 젖산 박테리아 때문이니 몸에 좋다 생각하시고 꿀떡 넘기시면 좋을 것 같아요.ㅎㅎ 이 플레인 요거트를 정기적으로 섭취하게 되면 락토바실러스와 비피더스와 같이 유익균을 증가시켜주며 이 균들이 비타민 A,B,K 등을 만드는데 도움을 주고 소화기능을 강하게 만들어 주는 효과를 가지고 있어요. 유산균 약을 먹는 것보다 더 좋은 방법이지 않을까 생각해요.

2. 마늘

한국인 음식하면 빼놓을 수 없는게 마늘이죠. 마늘은 김치 외에도 여러 요리에 들어가는 부재료로 많이 쓰이는데요. 이 마늘의 주 성분인 알리신은 소화를 촉진시키고 비타민B의 완전 흡수를 도와줘요. 특히 암을 억제하고 암의 진행을 지연시키는 효과도 가지고 있죠. 그래서 김치가 슈퍼푸드로 불리는데 일등 공신이라 말할 수 있어요. 그래서 이 마늘을 고르실 때는 모양이 반듯하고 껍질 표면에 윤기가 돌고 뽀얀 회백색을 띄는 것을 구매하시는 것이 좋아요.

3. 식초

식초도 한식에 많이 들어가는 재료죠. 이 식초는 타액과 위액 분비를 촉진시켜 식욕 증진과 소화, 흡수를 도와주는 기능을 해요. 왜냐하면 식초는 초산, 구연산, 아미노산, 호박산 등 60여 종류의 유기산이 포함되어 있는 영양제일 뿐 아니라 미네랄과 비타민 등 여러 영양소의 체내 흡수를 돕는 촉진제이기 때문이에요. 딱히 식초는 어떻게 먹어야 한다 이런건 없기 때문에 식초로 할 수 있는 집 반찬 등을 통해 섭취하시면 좋을 것 같아요.

4. 십자화과 채소

십자화과 채소란 배추과, 겨자과라고도 불리는데 이유는 꽃받침조각 4개, 꽃잎 4개로 십자모양을 띄고 있기 때문에 붙여진 명칭이에요. 이 안에 들어가는 채소는 배추, 양배추, 브로콜리, 순무, 케일 등이 들어가 있구요. 궁금하신 분들이 계시다면 추후 십자화과 채소에는 어떤 것들이 있는지 하나하나 알아볼게요. 이 채소들은 섬유질과 다양한 식물성 영양소, 비타민, 미네랄 등을 함유하고 있어 내장 건강에 좋은 것으로 알려져 있어요.

식물성 영양소의 기능은 유익균 수를 증가시켜 위와 장을 튼튼하게 해주고 항염증, 산화 방지제 성분도 함유하고 있어요. 그리고 이 채소의 섬유질은 음식물이 소화기 계통에서 이동하는데 도움을 주기는데 특화되어 있어 소화불량 증상을 해소시켜 줄 수 있어요. 또한 비타민 U(항 궤양성 비타민)도 들어있어 단백질과 결합하여 손상된 위벽을 보호해주고 소화 궤양도 치료하고 세포를 튼튼하게 만들어 주는 효과도 가지고 있어요.

5. 생강

생강은 이미 위와 장에 도움이 되는 음식으로 알려져 있어요. 특히 아시아에서 전통적으로 위장에 가스를 배출시키고 배가 부풀어 오르는 것을 완화시켜주는 효능이 있는 것으로 알려져 있죠. 생강을 생으로 먹는 것이 아닌 양념으로 사용하게 되면 소화 기관을 편안하고 부드럽게 해주죠. 하지만 생강의 매운맛 때문에 호불호가 갈릴 수 있는데요. 이 이유는 생강의 성분 중 진저롤 성분 때문인데요. 이 성분은 항염증 기능을 갖고 있고 위장이 불편한 증상을 유발할 수 있는 미생물에 대항하는 속성을 지니고 있으니 몸에 좋다 생각하시고 눈에 안보이게 양념으로 사용하셔서 먹으시면 좋을 것 같아요 ㅎㅎ

6. 옥수수

옥수수가 정말 의외의 음식이었어요!! 옥수수가 위와 장을 튼튼히 한다니..이유가 너무 궁금했어요. 봤더니 옥수수가 소화 효소 작용으로 소화액의 분비를 높여줘서 식욕증진과 소화촉진하는데 도움을 준다고 해요. 뿐만 아니라 장의 연동운동을 활발하게 해준다고 해요. 그래서 변통이 조절되며 장내 유익균의 기능도 돕기 때문에 위 장에 좋은 음식에 속해요. 이제 곧 옥수수 제철이 다가오니 옥수수 구매하셔서 삶아서 드시면 최고일 것 같아요~!ㅎㅎ

이렇게 위 장에 좋은 음식 6가지에 대해서 알아봤어요. 여러분들은 옥수수가 이런 효능을 가지고 있는지 알고 계셨나요? 아직 코로나로 외부활동이 어려워짐으로 오는 소화불량 등 여러 문제들을 이 음식들로 건강하게 보내시기를 바래요~ 이 음식들 중 몇몇은 면역력 강화에도 좋은 음식이니 참고해주세요. 밑에 제가 쓴 여러 효능 글들도 올려놨으니 함께 보시면 좋을 것 같아요.^^

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