쪽파 효능 5가지와 부작용에 대한 모든 것 (+파김치)

쪽파 효능 5가지와 부작용에 대한 모든 것 (+파김치)

여러분 파김치 좋아하시나요?

쪽파는 대파와 실파의 중간 크기로 김장할 때 꼭 들어가는 요소예요.

이뿐만 아니라 쪽파는 여러가지 요리에 양념이나

파김치, 파전 등 다양한 요리에 사용되죠?

 

곧 있으면 김장철이 다가오는데,

쪽파는 서늘한 기후를 좋아해 파종시기가 제한적이에요

그래서 8월 중순에서 9월 초에 재배를 많이 해요.

딱 9월 초인 지금이 쪽파 제철이란거 아시죠? 

 

○ 쪽파 효능 5가지 ○ 쪽파 부작용 ○ 파김치 효능

 

그렇다면 쪽파에는 어떤 효능이 있을까요?

딱 5가지로 쪽파 효능을 정리했어요

 

또한, 효능이 있는 곳에는 반드시 부작용도 있죠? 

쪽파의 부작용와 파김치에 대한 효능도 알려드릴게요

 

◎ 쪽파 효능 5가지

 

쪽파 효능 1 변비 예방

 

쪽파에는 식이섬유가 풍부해 장 운동을 촉진시켜 배변활동에 효과적이라고 해요

또한, 쪽파의 매운맛인 유화 알린 성분이 소화가 잘 이루어질 수 있도록 도와줘요

 

 

쪽파 효능 2 눈 건강 및 탈모예방

 

쪽파에는 비타민A가 풍부해 눈 건강에도 좋다고 해요
비타민A는 눈에 가장 좋은 요소인 거 아시죠?

 

그리고 쪽파에는 단백질이 풍부해 살균효과에 좋아
머리카락을 튼튼하게 하며 탈모예방에도 좋아요

즉, 쪽파의 유황 성분이 두피에 영양분을 잘 전달해줘서
건강한 머릿결을 유지하는데 효능이 있어요

 

 

 

쪽파 효능 3 피부미용

 

쪽파에 있는 비타민A와 비타민C 성분은

멜라닌으로 피부 침착을 방지하며

탄력 있는 피부와 피부 톤을 밝게 해 줘요

 

 

쪽파 효능 4 살균, 항균작용

 

쪽파에는 네 기 올 성분이 있어 세균에 대한 살균작용이 뛰어나며

쪽파의 황화 아릴 성분은 특정 병원균을 제거하고 해독하는 기능이 있다

 

또한 쪽파는 따뜻한 성질을 가지고 있어서

몸이 찬 사람들에게 아주 탁월한 식품이며

바이러스로부터 막아주기 때문에 감기 예방에 좋다

 

 

 

쪽파 효능 5 성인병 예방

 

쪽파는 콜레스테롤 수치를 낮추는데 효과적이에요

혈관에 쌓인 노폐물을 배출시켜 성인병을 예방해줘요

 

또한 쪽파는 피를 맑게 해 주기 때문에

꾸준히 섭취한다면 성인병을 예방할 수 있겠죠?

 

 

그렇다면, 쪽파의 부작용은 무엇일까?

 

◎ 쪽파 부작용

쪽파의 부작용은 아무리 좋은 영양소와 효능이 있다고 해도
과하게 섭취하게 된다면 부작용이 일어나겠죠?

쪽파에는 매운맛이 포함되어 있어서
위장 질환을 겪고 계신 분들은
과하게 섭취하시면 안 된다는 거 기억해주세요

 

또한 혈전을 생성하는 약을 복용 중인 분들은
꼭 의사와 상담하신 후에 드셔도 늦지 않아요

 

그렇다면, 쪽파로 가장 많이 요리하는 파김치에는 어떤 효능이 있을까?

 

◎ 파김치 효능

 

파김치는 면역력을 강화하며 염증을 잘 낫게 하고 혈액순환을 원활하게 해

 만성간염이나 당뇨병을 예방할 수 있는 효능이 있다

 

파김치는 뇌신경 강화, 뇌 산소 및 혈액 공급을 원활하게 하며
발효된 파김치에서 이런 역할을 하는 초미립자의 염기성 물질이 생겨난다. 
그래서 파킨슨병, 치매, 등 질병의 예방할 수 있는 효능이 있다 

 

 

 

파김치는 소화기 계통에도 도움을 준다
소화기의 염증이나 궤양 치료와

배탈로 인한 구토와 설사와 체증, 식중독 등을 하는 효능이 있다
파김치를 꾸준히 적정량을 먹게 되면 소화기를 튼튼하게 하는 효능이 있다

 

 

※ 쪽파 구입, 손질, 보관방법 꿀팁! ※

쪽파를 구입하실 때

잎 끝부분이 마르지 않았는지 확인하고 
지나치게 긴 것은 꼭 피해 주시며
선명한 파릇한 녹색을 띠는 것으로 구입하면

제일 좋은 쪽파 사용하실 수 있어요

 

 

쪽파 손질하시는 방법은

잠깐 물에 담가 흙먼지를 불려준 후, 흐르는 물에 씻어 주세요
용도에 맞게 다듬어서 사용하면 되고, 

김장을 할 때에는 잎 부분에 공기가 들어갈 수 있도록

끝부분을 살짝 잘라주는 것도 꿀팁이에요.

 

 

쪽파는 흙이 묻어있는 상태로 신문지에 싸서 보관해주세요

그리고 일반 냉장고보다는 김치냉장고에 보관해주시는 게 훨씬 좋아요

 

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쪽파로 만드는 파김치에도 이러한 효능이 있는 줄 모르셨죠? 

 

파김치의 효과를 보려면 신맛이 강한 상태가 가장 좋으며,

냉장고에 넣으면 효과가 없어지기 때문에 

실온에서 잘 보관해서 먹으면 더 좋은 효능을 볼 수 있을 거 같아요

 

 

 

지금까지 쪽파 효능 5가지와 부작용 및 파김치의 효능에 대해 포스팅이었습니다

 

 

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